RICCHI

L’azienda Agricola Ricchi è situata nel suggestivo panorama delle Colline Moreniche Mantovane, nel piccolo borgo di Monzambano in provincia di Mantova, dista solo 5 Km dal lago di Garda, si estende su un area di 40 ettari coltivati a vigneto specializzato.
Claudio e Gian Carlo hanno voluto garantire continuità all’azienda di famiglia iniziata nel 1930 con la stessa passione e dedizione dal nonno Enrico dal padre Vittorio poi, ma con lo sguardo rivolto al futuro.
Un azienda moderna, dinamica, tecnologicamente all’avanguardia ma con radici nel passato, legata al territorio, con un solo ambizioso obiettivo: produrre vini di qualità assoluta con grande ricchezza di aromi varietali del vitigno di partenza e con grande rispetto dei tempi di campagna e di cantina. L’innovazione è la spinta che da sempre ha caratterizzato un percorso evolutivo in continua crescita.

La ristrutturazione dei vari locali è stata realizzata secondo una logica cronologica, a rotazione, che segue l’andamento delle diverse fasi di produzione.
La lavorazione prende vita nella cantina di vinificazione, attrezzata con le migliori tecnologie passando poi dalle caratteristiche cantine interrate dove vengono fatti maturare i vini in tonneau di legno di rovere, e in quelle per la maturazione dello spumante prodotto con metodo tradizionale.
Il ciclo di produzione, fino all’imbottigliamento, avviene interamente in azienda, un percorso che è garanzia di qualità dei prodotti.
La qualità dei vini ha consentito di ottenere numerosi riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale e l’inserimento nelle più prestigiose guide di settore.