Nino Negri
- Chiuro (Sondrio)
- Lombardia
- Via Ghibellini, 3
- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 1897
- Superficie vitata: 34.00 ha
- Bottiglie prodotte: N/A
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: N/A
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: N/A
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: N/A
La Nino Negri rappresenta oggi la realtà vitinicola Valtellinese che meglio coincilia tradizione e tecnologia. Per Ottenere grandi risulatati è neccessario lavorare sempre con il massimo impegno ed investire continuamente in cantina e nei vigneti.
Oggi la cantina conta 1500 barriques nuove di rovere francese e americano e ha completato la sostituzione delle grandi vecchie botti con più di 100 botti di dimensione diverse ma più piccole per permettere una maggiore selezione delle masse.
La stessa cosa vale per le nuove vasche d'acciaio e per i vinificatori più moderni che ci permettono di implementare nuovi sistemi di vinificazione. Sono stati reimpianatati 11 dei 34 ettari di proprietà con nuove selezioni clonali di nebbiolo e nuovi sistemi si impianto a giropoggio.
Oggi la cantina conta 1500 barriques nuove di rovere francese e americano e ha completato la sostituzione delle grandi vecchie botti con più di 100 botti di dimensione diverse ma più piccole per permettere una maggiore selezione delle masse.
La stessa cosa vale per le nuove vasche d'acciaio e per i vinificatori più moderni che ci permettono di implementare nuovi sistemi di vinificazione. Sono stati reimpianatati 11 dei 34 ettari di proprietà con nuove selezioni clonali di nebbiolo e nuovi sistemi si impianto a giropoggio.
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