Azienda Agricola Paitin
- Neive (Cuneo)
- Piemonte
- Via Serra Boella 20
- Dati di produzione e vendita
- Anno di fondazione: 1796
- Superficie vitata: N/A
- Bottiglie prodotte: N/A
- Vendita diretta: Si
- Reperibilità dei prodotti: N/A
- Export: N/A
- Contatti e Ospitalità
- Referente: Elia Pasquero
- Visite in azienda: Si
- Lingue parlate: Inglese, Italiano
La storia dell'Azienda Patin parte nel lontano anno 1796, quando Benedetto Elia acquista da Luigi Pellissero la cascina con annessa cantina e vigneti. Più tardi il figlio Giuseppe ampliò i vigneti ed acquisò la cantina sotterranea, risalente al XV secolo.Dal 1898 ebbe inizio l'esportazione del vino all'estero, mentre fin dal 1893 veniva imbottigliato il Barbaresco del Sori Paitin.L'azienda riprese la piena attività nel 1965 con Secondo Pasquero-Elia, che costruì una nuova cantina, reimpiantando gradualmente i vigneti ed acquisendone di nuovi.
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