Candido Francesco: sala degustazioni

Tra i numerosi progetti avviati dalla Candido, e non tutti solo in ambito vitivinicolo, c'è anche l'attivazione di uno spazio multifunzionale, attiguo alla Cantina di San Donaci. Si tratta di un'area tutta in pietra leccese - tra tradizione e contemporaneità  -, nata per accogliere gruppi di viaggiatori (da 6 a 60 persone) interessati a conoscere le fasi del processo produttivo, a capire l'identità  del vino Candido e a scoprire il Salento anche attraverso ai suoi prodotti enogastronomici.