Fattoria Le Fonti

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  • Greve In Chianti (Firenze)
  • Toscana
  • Panzano in Chianti
Foto azienda
  • Dati di produzione e vendita
  • Anno di fondazione: 1994
  • Superficie vitata: 9.00 ha
  • Bottiglie prodotte: 40000
  • Vendita diretta: Si
  • Reperibilità dei prodotti: Internazionale
  • Export: Altri paesi europei, America settentrionale, Asia orientale, Oceania e altri territori, Unione Europea
  • Contatti e Ospitalità
  • Referente: Vicky Schmitt-Vitali
  • Visite in azienda: Si
  • Lingue parlate: Inglese, Italiano, Tedesco
Il nostro Chianti Classico consiste di maggioranza di uve Sangiovese con piccole aggiunte di Cabernet Sauvignon e/o Merlot – ma questo dipende sempre all’annata e la vendemmia. Il Chianti Classico invecchia per circa 12 mesi in botti di rovere francese usati di 500 e 700 litri. La Riserva nel fra tempo invecchia per ca 18 mesi in nuovi e vecchi botti di rovere francese di 225, 400 e 500 litri e approfitta d’altri 6 -9 mesi d’invecchiamento sulla bottiglia prima d’avviamento in commercio.
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