Sandro de Bruno La storia della cantina De Bruno è abbastanza recente, pur affondando le radici nel passato. Dopo avere lavorato per anni nel settore tessile Sandro, nell'anno 2002, decide di riprendere l'attività vinicola della famiglia. La prima vendemmia risale al 2007 ma, parlando con lui, si ha la sensaz [...]
Azienda Agricola CASAROTTO L'azienda Casarotto nasce nel 1945 nel territorio del Soave, da una passione per il vino tramandata di padre in figlio. La nostra filosofia è investire sulla materia prima per avere un buon prodotto finale. La conduzione familiare dell'azienda ci permette di seguire passo passo la lavorazione della [...]
Ca' Rugate La famiglia Tessari, una passione secolare La Storia viticola della famiglia Tessari, inizia nei primi anni del Novecento, quando Amedeo Tessari detto "Midéo", prende in affitto un’osteria a Presina, piccola frazione di Albaredo d’Adige, iniziando a vendere il vino dell’azienda di famigl [...]
Bonfanti Vini Bonfanti Vini è una piccola azienda di nuovi produttori della Valpolicella, che ha iniziato la sua attività nei primi anni duemila, con l'acquisto da parte di Sergio Bonfanti e della sua famiglia di un piccolo ma ben ubucato podere in Valpolicella. Giorno dopo giorno, il legame coi prodotti del [...]
Tenuta Chevalier La tenuta Chevalier ha i propri vigneti nella Valpolicella Classica ,nei comuni di Marano e di Negrar. Le vigne allevate nelle forme di pergola e guyot,hanno un'età media di 30 anni e sono coltivate con metodo biologico. La presenza dei muretti a secco,le marogne, di ciliegi e olivi,l'inerbimento [...]
Tenuta Salvaterra Un mattino, di cinquant’anni fa, un viticoltore portò i due giovani nipoti nella sua vigna nelle colline della Valpolicella. Da lì si vedeva tutta la vallata del Veronese. “Guardate questa terra, toccatela, sentite come è umida?” La terra odorava di argilla, era morbida e rossa. “Vedete l [...]
