Tenuta Chevalier La tenuta Chevalier ha i propri vigneti nella Valpolicella Classica ,nei comuni di Marano e di Negrar. Le vigne allevate nelle forme di pergola e guyot,hanno un'età media di 30 anni e sono coltivate con metodo biologico. La presenza dei muretti a secco,le marogne, di ciliegi e olivi,l'inerbimento [...]
Tenuta Salvaterra Un mattino, di cinquant’anni fa, un viticoltore portò i due giovani nipoti nella sua vigna nelle colline della Valpolicella. Da lì si vedeva tutta la vallata del Veronese. “Guardate questa terra, toccatela, sentite come è umida?” La terra odorava di argilla, era morbida e rossa. “Vedete l [...]
Tenute Galtarossa Abbiamo voluto coniugare le nostre esperienze per dare vita a qualcosa di nuovo ed unico. In una Valpolicella dedicata al "principe" dei vini veneti, l'Amarone, ora esiste una realtà che si pone un obiettivo ambizioso: valorizzare la viticoltura autoctona per ottenere un grande Valpolicella. Ci [...]
Tommasi Tommasi Viticoltori è un’azienda familiare fondata nel 1902. È situata a Pedemonte, nel cuore della storica Valpolicella Classica, un lembo di terra che si estende a nord-ovest di Verona, compreso tra la pianura, i monti Lessini ed il Lago di Garda. Le colline della Valpolicella sono una terra [...]
Venturini L'Azienda, a conduzione familiare: papà Massimino con i figli Daniele, Mirco e Giuseppina, produce e vinifica solo uve proprie: Corvina veronese 70%, Rondinella 20%, Molinara 10%. Dalla vinificazione di queste uve i Venturini ottengono i pregiati vini della Valpolicella Classica a Denominzione di [...]
Villa Girardi VILLA GIRARDI è una tipica villa veneta, che risale alla fine del 1700, progettata da Luigi Trezza, è ubicata in un grande parco con alberi secolari, circondata da 30 ettari di vigneto di proprietà; la terra è costituita di calcare ed il clima mite, requisiti fondamentali per la coltivazione dei [...]
Zyme Dalla lingua Greca ne deriva il nome Zymè (lievito, fermento). Nato nel 2000 come evoluzione del precedente marchio (foglia di vite con pentagono circoscritto) al “team”di consulenza. Oggi passa a tutti gli effetti all’Azienda Agricola. Un nome che sta a significare la ricerca, la selezione e [...]
