Cantina di Soave

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  • Soave (Verona)
  • Veneto
  • Viale Vittoria, 100
  • Dati di produzione e vendita
  • Anno di fondazione: 1898
  • Superficie vitata: 4.20 ha
  • Bottiglie prodotte: 35
  • Vendita diretta: Si
  • Reperibilità dei prodotti: Internazionale
  • Export: N/A
  • Contatti e Ospitalità
  • Referente: N/A
  • Visite in azienda: Si
  • Lingue parlate: N/A
La Cantina di Soave ormai ci ha abituato a performance di tutto rispetto, ma ogni volta è un piacere sgorgere come, anno dopo anno, i progressi non si fermino, anzi, soprattutto sul fronte dei bianchi proseguono incessantemente. Il merito è sicuramente di tutto lo staff tecnico, ma anche della volontà di emergere che coinvolge i 1500 soci conferitori. Avere la possibilità di selezionare uve provenienti da oltre 4.000 ettari di vigneto è una fortuna che non capita a tutti, ma questa fortuna va fatta fruttare, come accade in quel di Soave. Significativo in questo senso è la ricerca di realtà con una cultura omogenea alla Cantina di Soave basata sulla qualità e sul rispetto delle tradizioni viticole venete; inoltre la crescita permette il raggiungimento di una dimensione di massa critica necessaria per poter incidere sulla viticoltura locale, garantendo la strategia vitivinicola corretta e adeguata alla evoluzione del mercato nel rispetto e nella difesa delle caratteristiche del territorio. Per questo motivo la logica di espansione attraverso l'incorporazione di altre realtà cooperative è ancora attiva e applicabile per il futuro
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Vetrina attiva dal 24/09/2009, 4002 pagine viste, 222 click al sito
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