San Felice

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  • Verona (Verona)
  • Veneto
  • Via Belvedere 35
Foto azienda
  • Dati di produzione e vendita
  • Anno di fondazione: 1974
  • Superficie vitata: N/A
  • Bottiglie prodotte: N/A
  • Vendita diretta: Si
  • Reperibilità dei prodotti: N/A
  • Export: N/A
  • Contatti e Ospitalità
  • Referente: N/A
  • Visite in azienda: Si
  • Lingue parlate: Inglese, Italiano
L'Azienda Agricola San Felice è nata nell'anno 1974, costituita dai membri della Famiglia Falezza, proprietari di circa 12 ettari completamente coltivati a vigneti Valpolicella Doc nella zona di San Felice Extra a Verona. Negli ultimi anni l'Azienda ha acquisito nuovi terreni coltivati a vigneti nella zona di Marcellise e Mezzane in provincia di Verona.
La produzione di uve a bacca nera viene destinata, come da disciplinare Valpolicella Doc, in parte ad appassimento per la produzione di Amarone e Recioto, il restante per la produzione di Valpolicella Doc e Ripasso.
Una parte dei vigneti è destinata a uve a bacca bianca del tipo Garganenga e Pinot grigio, sempre vinificate per la vendita.
L'Azienda Agricola San Felice produce, vinifica ed imbottiglia direttamente tutta la sua produzione: le uve bianche vengono vinificate direttamente dopo la raccolta, mentre le uve nere in parte vengono riposte nel moderno appassitoio completamene automatizzato che ne controlla costantemente l'umidità e il grado di appassimento, le restanti vengono vinificate per produrre Valpolicella Doc.
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