San Calisto

Valle Reale

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Ultime due settimane di ottobre e la raccolta viene effettuata a mano.
  • Vinificazione: Diraspa pigiatura: soffice Temperatura di fermentazione: 30°-32° C Durata di macerazione:circa 30 giorni Rimontaggi: frequenti, alternati a delastages Fermentazione Malolattica: in barriques nuove di rovere francese Troncais
  • Affinamento: 12 mesi in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:6%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Pescara nel territorio del comune di Popoli.
  • Esposizione: Sud Sud-Est
  • Tipo di allevamento: tradizionale
  • Anno di impianto: 1970
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 50 q
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Voti e degustazioni per "San Calisto"

 
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