Moscato D'Asti DOCG

Azienda Agricola SanMarco

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: N/A
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosa tenue
  • Sentori:salvia
  • Note di degustazione:Prodotto con uve Moscato provenienti dai vigneti di Santo Stefano Belbo. Altitudine: 380 m s.l.m. Tipologia di terreno: marna calcarea. Densità di impianto: 5000 piante /ettaro Sistema di allevamento: Guyot tradizionale Resa per ettaro: 90 quintali Vendemmia: Le uve vengono selezionate manualmente in vigneto nella prima decade di settembre. Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, il mosto viene fatto decantare e conservato a temperatura controllata. La fermentazione avviene in autoclave, a 16 - 18° C, fino a raggiungere il miglior equilibrio fra alcol, zuccheri e acidità. Descrizione del vino Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli, spumae fine e persistente. Profumo: si percepiscono intense note floreali, sentori di pesca gialla e salvia. Gusto: intenso, persistente, dolce e ben equilibrato con le sensazioni aromatiche tipiche di questo vitigno. Periodo di consumo ideale: Conservato in luogo fresco, presenta le sue migliori caratteristiche nei primi 2 anni successivi la vendemmia. Abbinamenti gastronomici: Ideale con ogni tipo di dessert, ma servirlo alla fine dei pasti sarebbe troppo riduttivo per un prodotto dalle eccezionali caratteristiche, che lo hanno reso unico e inimitabile in tutto il mondo. Offre ottima compagnia durante la conversazione, con gli amici o al tavolo di un bar. Servire freddo a temperatura di 8-10°.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: N/A.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "Moscato D'Asti DOCG"

 
Lista completa »
px
px
px
px
digital agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?