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Prime Bacche
Masseria Lanzolla
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
macerazione delle vinacce a temperatura controllata con frequenti delestage.
Affinamento:
in acciaio per 1 anno, poi in barriques di rovere francese per un periodo di 4 mesi.
Scheda DOC
Matera Primitivo Doc
Abbinamenti:
Carni alla griglia
,
Formaggi duri
,
Paste asciutte
,
Salami piccanti
,
Salumi piccanti
,
Selvaggina
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
14.0°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
ciliegia
Note di degustazione:
Elegante, con eccellente equilibrio gustativo.
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Basilicata
in provincia di
Matera
nel territorio del comune di
Montalbano Jonico
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
spalliera
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
80 q
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