Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Raccolta manuale delle uve con selezione dei grappoli, tra fine Agosto e metà Settembre.
- Vinificazione: Il vino nasce in vasche d’acciaio termo-condizionate e matura da Settembre ad Aprile.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:“Nuvola” è prodotto dal 1980 , importanti pranzi ufficiali e istituzionali hanno accompagnato il momento finale abbinato dolci raffinati al nostro Nuvola. Lo consigliamo con pasticceria, crostate, biscotti, ottimo abbianato ai marron glacèe. Cocktail speciale con le pesche : tagliare a fettine la pesca matura, servire in un bicchiere ballon e versare sopra il Demi Sec. Per palati fini è eccellente con crostacei, paté e con formaggi saporiti.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: N/A.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: guyot e cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
