Franciacorta Spumante Docg

colore
  • Colori:Paglierino più o meno intenso, Spuma fine e persistente
  • Profumi:Fine, Bouquet Proprio Della Fermentazione In Bottiglia, Gentile, Ampio E Composito
  • Sapori:Fresco, Sapido, Armonico
Invecchiamento
  • Invecchiamento:25 mesi, di cui almeno 18 in bottiglia dalla data dell'inizio della vendemmia; almeno 37 per riportare in etichetta il millesimo
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:6-7°C°
Gradi
  • Grado minimo:11.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:65%
  • Grado minimo naturale uva:9.5°
  • Estratto secco netto minimo:15%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:01/09/1995
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:24/10/1995, n° 249
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