DOM GIUVà

Du Cropio

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 15.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: VENDEMMIA RIGOROSAMENTE A MANO NEL MESE DI OTTOBRE
  • Vinificazione: LUNGA MACERAZIONE 12-30 GIORNI A CAPPELLO SOMMERSO STATICO
  • Affinamento: ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA BOTTI DA 25 HL E ULTIMO AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:catrame, chiodo di garofano, cuoio, eucalipto, liquirizia, mora, pepe nero, tabacco, vaniglia
  • Note di degustazione:VINO CORPOSO DOLCEMENTE TANNICO PRESUPPOSTO FONDAMENTALE DI VINI IMPORTANTI,
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 3 a 5 anni
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Calabria in provincia di Crotone nel territorio del comune di Cirò Marina.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: CORDONE SPERONATO ORIZZONTALE A VITI ABBINATE PER CREARE ALLELOPATIA CONCORRENZA INTERCEPPO
  • Anno di impianto: 1976
  • Ettari: 25.00
  • Resa per ettaro: 56 q
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Voti e degustazioni per "DOM GIUVà"

 
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