Abbinamenti consigliati per Arrosti

Arrosti: questa pietanza si abbina con Vino Rosso corposo, anche Frizzante e/o Novello in particolare con vini prodotti in Sicilia. Si accompagna bene anche con un vino Secco.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a arrosti:

Aglianico del Taburno Rosso Riserva Docg

Zona d'origine: Campania, nelle province di: Benevento
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Trippa alla napoletana, Abbacchio al forno, Arrosti, Carni bianche, Formaggi a pasta semidura, Minestre regionali

Vini recensiti: Aglianico del Taburno DOC Riserva Azienda Agricola "Il Poggio", Terra di Rivolta Fattoria La Rivolta, D'Erasmo Nifo Sarrapochiello Vini, Il Solitario Riserva 2008 Tenuta Rossetti, Don Nicola Cantine Iannella

Aglianico del Vulture Riserva Doc

Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Arrosto di manzo, Formaggi duri, Selvaggina

Vini recensiti: CARATO VENUSIO Cantina di Venosa, TERRATERR Tenute D'auria, Aglianico Del Vulture Barricato "TOP" Tenuta Maschito

Aglianico del Vulture Vecchio Doc

Zona d'origine: Basilicata, nelle province di: Potenza
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Selvaggina, Arrosti

Alba Riserva Doc

Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Cuneo, nel territorio dei comuni di: Alba
Grado alcolico: 12.5°

Abbinamenti consigliati: Cacciaggione, Carni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati, Pasta

Alcamo Rosso Doc

Zona d'origine: Sicilia, nelle province di: Palermo, Trapani
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Paste asciutte, Salumi, Arrosti, Formaggi semi-duri

Alto Adige Cabernet-Lagrein Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Selvaggina, Arrosti, Formaggi duri, Salumi

Alto Adige Cabernet-Lagrein Riserva Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Arrosti, Selvaggina, Salumi, Formaggi duri

Alto Adige Cabernet-Merlot Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Polenta, Brasato al merlot, Formaggi duri, Arrosti, Salumi

Alto Adige Cabernet-Merlot Riserva Doc

Zona d'origine: Trentino Alto Adige, nelle province di: Bolzano/Bozen
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Salumi, Arrosti, Brasato al merlot, Formaggi duri, Polenta e osei

Amelia Sangiovese e Sangiovese riserva Doc

Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Terni, nel territorio dei comuni di: Alviano, Amelia, Attigliano, Calvi Dell'umbria, Giove
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Salumi, Arrosti, Carni bianche, Grigliate, Pasta asciutta al pomodoro

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