I Cerceni

Cambrago

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: 25 / 30 ottobre.
  • Vinificazione: Dopo un’accurata raccolta tardiva (completamente “a mano”), l’uva garganega dei “Cerceni”, località sulle colline vulcaniche di Costeggiola, viene lavorata con una soffice pressatura e lasciata fermentare a temperatura controllata.
  • Affinamento: L’imbottigliamento viene effettuato dopo 6 mesi e l’affinamento (3 mesi) in bottiglia rende il vino pronto per essere degustato al meglio.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Si abbina elegantemente sia con carne delicata sia con ottimo pesce.
  • Temperatura di servizio:10.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: N/A.
  • Esposizione: Est
  • Tipo di allevamento: Pergola Veronese
  • Anno di impianto: 1978
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "I Cerceni"

 
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