Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: fermentato in acciaio per 15 giorni e senza particolari interventi tecnologici
- Affinamento: è stato in parte affinato in barili di rovere e poi imbottigliato senza filtrazioni né chiarifiche
Scheda DOC
- Irpinia Campi Taurasini Doc
- Abbinamenti: Carni rosse, Formaggi stagionati,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:in bocca ha un tannino ancora poco domato, raspante, persino astringente se ne bevi a volontà
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Avellino nel territorio del comune di Castelfranci.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: 1950
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
