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Novità a:
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Fiano di Avellino
Azienda Vinicola Vadiaperti
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Prima decade di ottobre
Vinificazione:
"Pressatura soffice" non più di 0,6 bar
Affinamento:
N/A
Scheda DOC
Fiano di Avellino Docg
Abbinamenti:
Crostacei in salsa bianca
,
Formaggi a pasta morbida
,
Frutti esotici
,
Provola affumicata
,
Vermicelli con alici
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.5°
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
11.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Campania
in provincia di
Avellino
nel territorio del comune di
Montefredane
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
Filare a Spalliera - Cordone Speronato e Guyot
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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