Sannio Falanghina

Torre Venere

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Ultima settimana di settembre
  • Vinificazione: L'uva raccolta in piccole cassette viene subito trasportata in cantina dove viene raffreddata ad una temperatura di 8°-10° C ; vinificata in bianco con pressatura soffice; Fermentazione mad una temperatura controllata in vinificatori di acciaio termocondizionati; Filtrazione sterile con cartuccia microporosa da 0,45 micron;
  • Affinamento: 3-4 mesi in serbatoi di acciaio inox ed in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Gusto secco, caldo di alcool, abbastanza morbido, fresco di acidità, di buona struttura e persistenza, equilibrato ed armonico
  • Temperatura di servizio:8.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Castelvenere.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Sannio Falanghina"

 
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