Aglianico "Mirabilis"

Azienda Agricola "Il Poggio"

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: La raccolta delle uve avviene rigorosamente in cassette da 20 Kg e nell'arco di 2/3 ore diraspate e pigiate.
  • Vinificazione: La macerazione viene prolungata per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
  • Affinamento: Successivamente affinato in barriques di rovere per sei mesi. Il vino arriva in bottiglia stabilizzato naturalmente.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:prugna, tabacco, vaniglia
  • Note di degustazione:Dal colore rosso rubino abbastanza intenso. Il profumo spiccato di prugna secca e l'aroma di tabacco ben fuso alla vaniglia danno a questo vino grande ricchezza aromatica. Va servito a temperatura di cantina. Si accosta bene a salumi e formaggi stagionati.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Torrecuso.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 90 q
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Voti e degustazioni per "Aglianico "Mirabilis""

 
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