Aglianico del Taburno DOC

Azienda Agricola "Il Poggio"

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: La vendemmia viene ritardata per permettere la completa maturazione delle uve.
  • Vinificazione: La macerazione viene prolungata per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata e successivamente invecchiato per 24 mesi di cui 12 in acciaio e 12 in barriques di rovere.
  • Affinamento: La macerazione viene prolungata per circa 15 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata e successivamente invecchiato per 24 mesi di cui 12 in acciaio e 12 in barriques di rovere.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:tabacco
  • Note di degustazione:Vino di grande carattere e personalità, con un equilibrio di profumi intensi, caratterizzato da note di frutta rossa, tabacco e ginepro. Il colore è rosso con riflessi rubino, morbido al gusto con tannini ben fusi ed un finale persistente. Ideale per piatti tipici a base di carni rosse.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Benevento nel territorio del comune di Torrecuso.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 70 q
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Voti e degustazioni per "Aglianico del Taburno DOC"

 

Vino di grande carattere e personalità, con un equilibrio di profumi ... Valutazione: 81/100

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