Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: prima metà di Ottobre
- Vinificazione: pigiatura soffice, vinificazione in bianco, fermentazione a temperatura controllata.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
- Vesuvio Bianco Doc
- Abbinamenti: Frutti di mare, Ostriche, Pesce, Vermicelli al pomodoro e basilico,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:ginestra
- Note di degustazione:inconfondibile, pieno e morbido
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Campania in provincia di Napoli nel territorio del comune di Ercolano.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: a spalliera
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
