Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Metà fine settembre.
- Vinificazione: Il segreto di questo Muller Thurgau sta in una tecnologia molto avanzata, rispettosa della materia prima, con presse di ultima generazione che permettono la macerazione a freddo del prodotto per garantire la migliore estrazione aromatica dall'uva. La vinificazione avviene completamente in riduzione, cioè in completa assenza di ossigeno.
- Affinamento: 3-4 mesi in inox ed un mese in bottiglia.
Scheda DOC
- Trentino Muller-Thurgau Doc
- Abbinamenti: Formaggi a pasta morbida, Trota,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Giallo verdolino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: N/A.
- Esposizione: Ovest
- Tipo di allevamento: Filare
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
