Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: Vinificazione a cappello sommerso per 24 ore con macerazione sulle bucce. Svinatura e fermentazione a temperatura controllata per 10 giorni. Travaso e chiarifica. Innesto con lieviti selezionati per rifermentazione in autoclave. Refrigerazione e imbottigliamento sterile.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.0°
  • Colore:Rosa cerasuolo
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Antipasti freddi, frittate, vitello tonnato, parmigiana di melanzane, umidi di pesce e pizza.
  • Temperatura di servizio:10.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: N/A.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "FFornasè"

 
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