Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Esclusivamente a mano.
- Vinificazione: In acciaio con controllo della temperatura fino al decimo di grado.
- Affinamento: Sosta in barrique per circa un mese per esaltare la complessità del vitigno.Il legno è una speciale selezione per l’Albana di Allier a grana finissima prodotto in Francia con stagionatura delle doghe certificata 36 mesi.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:pesca gialla, vaniglia
- Note di degustazione:Fresco, fruttato, vinoso, aromatico.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Emilia Romagna in provincia di Forlì Cesena nel territorio del comune di Bertinoro.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot.
- Anno di impianto: 1976
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
