Prezzo in cantina

  • Prezzo: 10.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Uve vendemmiate a mano nell’ultima decade di settembre
  • Vinificazione: Le uve vengono diraspate e la fermentazione sulle bucce avviene a temperatura controllata a 28°/30°C. A fine fermentazione dopo circa 15/20 giorni, il vino viene separato dalle vinacce, assemblato in vasca inox dove avviene la fermentazione malolattica. A malolattica terminata viene travasato e affinato in botti di rovere per circa 18 mesi.
  • Affinamento: no

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:mirtillo, mora
  • Note di degustazione:Il gusto è morbido ed armonico con sapori che ricordano l’amarena, la mora ed il mirtillo. Il leggero invecchiamento lo accresce sia nel gusto che nel profumo aumentandone la qualità ed il valore.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Gorizia nel territorio del comune di Cormons.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: 1999
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 70 q
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Voti e degustazioni per "merlot"

 
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