Abbinamenti consigliati per Ossobuco con polenta

Ossobuco con polenta: questa pietanza si abbina con Vino Rosso Fermo, di medio corpo, in particolare con vini prodotti in Friuli Venezia Giulia.
Segue la lista dei vini DOC in abbinamento a ossobuco con polenta:

Colli Orientali del Friuli Cialla Schioppettino Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi erborinati, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco), Ossobuco con polenta, Tartufi

Colli Orientali del Friuli Cialla Schioppettino Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Udine
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Formaggi duri, Formaggi erborinati, Jota(zuppa di fagioli,cavolo e farina di granoturco), Ossobuco con polenta

Collio Goriziano Merlot Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 11.5°

Abbinamenti consigliati: Brovada, Formaggi semi-duri, Ossobuco con polenta, Umido di maiale

Vini recensiti: Merlot dal Pic Eugenio Collavini Viticoltori, Merlot Di Casa Eugenio Collavini Viticoltori, Merlot Subida di Monte, merlot Tercic Matija┼ż, Merlot Franco Toros

Collio Goriziano Merlot Riserva Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 12°

Abbinamenti consigliati: Brovada, Formaggi poco stagionati, Ossobuco con polenta, Umido di maiale

Friuli Isonzo Merlot Doc

Zona d'origine: Friuli Venezia Giulia, nelle province di: Gorizia
Grado alcolico: 10.5°

Abbinamenti consigliati: Brovada, Ossobuco con polenta, Salumi

Vini recensiti: merlot Castello di Spessa

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