Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Prima decade di Ottobre
- Vinificazione: L’uva viene diraspata, lasciata macerare e fermentare sulle bucce per circa 10 giorni a temperature intorno ai 28- 30°. Dopo la svinatura il vino viene travasato in vasche di acciaio inox dove svolge la fermentazione malolattica.
- Affinamento: Dalla svinatura fino al periodo di imbottigliamento.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Colore rosso rubino intenso, dai profumi intensi e vinosi di frutta rossa, foglie di tabacco e viola, che con la maturazione sfumano verso toni più delicati e fini
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Gorizia nel territorio del comune di Cormons.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Doppio capovolto e Guyot unilaterale
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
