Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Settembre
- Vinificazione: Classica, con macerazione a freddo delle uve per una notte. Fermentazione ed affinamento parte in barriques e parte in vasche d’acciaio, a temperatura controllata.
- Affinamento: Affinamento parte in barriques e Aarte in vasche d’acciaio, a temperatura controllata.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:melone, pesca gialla
- Note di degustazione:Il profumo aromatico che ricorda il peperone giallo, la pesca, il melone e la banana. Sapore asciutto, con nitido riscontro olfattivo, ma nel contempo elegante, carezzevole e vellutato.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Gorizia.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot e Cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "Blanc Fumat Sauvignon"
