Vinit
Login
Servizi per le aziende
Home
Vini
Prodotti Tipici
Notizie
Cerca un'azienda
Degustazioni
Abbinamento cibo vini
Cerca
SCOPRI LE RISORSE
ENO-FOOD REGIONALI:
Abruzzo
,
Basilicata
,
Campania
,
Calabria
,
Emilia Romagna
,
Friuli VG
,
Lazio
,
Liguria
,
Lombardia
,
Marche
,
Molise
,
Piemonte
Puglia
,
Sardegna
,
Sicilia
,
Toscana
,
Trentino AA
,
Umbria
,
Valle D'Aosta
,
Veneto
Villa Canlungo Pinot Grigio Black Label
Eugenio Collavini Viticoltori
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Settembre
Vinificazione:
Breve macerazione del mosto sulle bucce a bassa temperatura. Fermentazione totalmente in acciaio per circa 2 settimane alla temperatura di 14-16°C.
Affinamento:
Affinamento e maturazione sui lieviti nobili fino a primavera.
Scheda DOC
Collio Goriziano Pinot Grigio Doc
Abbinamenti:
Antipasti di magro
,
Crostacei
,
Gnocchi all\'antica Carnia
,
Insalata di polpo
,
Polpo affogato
,
Polpo all'olio e limone
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.0°
Colore:
Giallo paglierino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
In bocca è ben aromatico, morbido e sapido. L’eleganza è la caratteristica principale che lo distingue.
Temperatura di servizio:
10.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Friuli Venezia Giulia
in provincia di
Gorizia
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
Cordone speronato e Guyot
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
85 q
Voti e degustazioni per "Villa Canlungo Pinot Grigio Black Label"
Vota o aggiungi la tua degustazione »
Lista completa »
Web agency
neikos
Entra in MyVinit
Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?