Flors di Uis

Prezzo in cantina

Vendemmia: Settembre
Vinificazione: Diraspapigiatura Macerazione pellicolare a freddo: 8 °C Chiarifica: statica a freddo Temperatura di fermentazione: 16 ÷ 19 °C Lieviti: selezionati Durata fermentazione: 40 giorni Fermentazione malolattica: non svolta Elevage: 7 mesi su lievito Illimpidimento: naturale Imbottigliamento: fine maggio 2010
Affinamento: Affinamento in bottiglia: 11 mesi

Gradazione alcolica: 14.0°
Colore:Giallo paglierino
Sentori:N/A
Note di degustazione:Colore: giallo paglierino con riflessi verdi Naso: Si apre con una aromaticità floreale, completata da sentori lievemente speziati. Note di glicine e gelsomino dolce. Palato: L’immediato impatto floreale speziato lo rende vivo e fresco in bocca. Si completa con la percezione gustativa di erbe aromatiche ed una struttura minerale che dà al vino una certa verticalità.
Temperatura di servizio:13.0 °C
Età ottimale:da 0 a 14 anni
Acidità:6%

Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Gorizia nel territorio del comune di Mariano Del Friuli.
Esposizione: N/A
Tipo di allevamento: guyot semplice
Anno di impianto: 1995
Ettari: 4.00
Resa per ettaro: 59 q

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