Pinot grigio

Principi Di Porcia

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: uve diraspate, pressate in maniera molto soffice (max –0,9 bar); il mosto illimpidito mediante enzimaggio e successiva centrifugazione viene avviato alla fermentazione alcolica con lieviti selezionati a temperatura controllata tra 14 e 16 °C; tale processo consente di ottenere vini con profumi freschi e sapidi al gusto
  • Affinamento: acciaio

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Giallo dorato
  • Sentori:pera
  • Note di degustazione:sapido, vellutato, persistente
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Pordenone nel territorio del comune di Azzano Decimo.
  • Esposizione: Nord
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: 2004
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Pinot grigio"

 
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