Cabernet Franc Classico

Prezzo in cantina

Vendemmia: La vinificazione di questo vino avviene con uve vendemmiate a mano.
Vinificazione: E' un vino ottenuto dopo due settimane di macerazione nelle vinacce. La prima parte della macerazione delle vinacce avviene a freddo mentre la fermentazione avviene mantenendo il contatto con le vinacce in botti termocondizionate alla temperatura di 25° C. Le uve subiscono nei primi otto giorni di macerazione dei ripetuti delestage.
Affinamento: L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio ed in parte in botte grande. Dopo l’imbottigliamento, avviene un ulteriore periodo di affinamento prima dalla vendita.

Gradazione alcolica: 18.0°
Colore:N/A
Sentori:N/A
Note di degustazione:l colore violaceo ed il vasto corredo di profumi ed aromi lo rendono un grande vino da abbinare agli arrosti, alla selvaggina, ai formaggi a pasta dura.
Temperatura di servizio:18.0 °C
Età ottimale:N/A
Acidità:N/A

Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Pordenone nel territorio del comune di Pasiano Di Pordenone.
Esposizione: N/A
Tipo di allevamento: N/A
Anno di impianto: N/A
Ettari: N/A
Resa per ettaro: N/A