Prezzo in cantina
- Prezzo: 4.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: La vinificazione di questo vino avviene con uve vendemmiate a mano.
- Vinificazione: E' un vino ottenuto dopo due settimane di macerazione nelle vinacce. La prima parte della macerazione delle vinacce avviene a freddo mentre la fermentazione avviene mantenendo il contatto con le vinacce in botti termocondizionate alla temperatura di 25° C. Le uve subiscono nei primi otto giorni di macerazione dei ripetuti delestage.
- Affinamento: L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio ed in parte in botte grande. Dopo l’imbottigliamento, avviene un ulteriore periodo di affinamento prima dalla vendita.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 18.0°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:l colore violaceo ed il vasto corredo di profumi ed aromi lo rendono un grande vino da abbinare agli arrosti, alla selvaggina, ai formaggi a pasta dura.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Pordenone nel territorio del comune di Pasiano Di Pordenone.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Cabernet Franc Classico"
