Ribolla Gialla

Furlan Gian Franco

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: La vendemmia viene fatta esclusivamente a mano generalmente alla fine di settembre.
  • Vinificazione: All’arrivo in cantina, le uve vengono diraspate e pigiate. Dopo la pressatura il mosto viene messo in vasche di acciaio inox ad una temperatura di 10 - 12 °C al fine di decantarsi. Il giorno successivo viene travasato e sul mosto pulito vengono inoculati lieviti selezionati.
  • Affinamento: Dopo la fine della fermentazione alcolica il mosto viene solo travasato in un altro recipiente di acciaio inox e vi rimane alcuni mesi in presenza dei lieviti, regolarmente rimontato in assenza di ossigeno.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:N/A
  • Sentori:ananas, nocciola tostata
  • Note di degustazione:Caldo ed elegante di corpo, presenta inoltre una buona persistenza.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Pordenone nel territorio del comune di San Giorgio Della Richinvelda.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Ribolla Gialla"

 
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