Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: La raccolta delle uve è piuttosto tardiva: per un grande vino è necessario un inizio di surmaturazione. I grappoli vengono selezionati uno ad uno prima della diraspatura.
- Vinificazione: Vinificati in tini di legno
- Affinamento: 24 mesi in rovere francese dell’Allier e Troncais e successivamente 6 mesi in bottiglia.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:cacao, cuoio, lampone, liquirizia, mora, tabacco, vaniglia
- Note di degustazione:Generoso ed equilibrato.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:da 5 a 6 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine nel territorio del comune di Buttrio.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: 1966
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
