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Colli Orientali del Friuli Rosso Doc
Vitigno:
Zona d'origine:
Friuli Venezia Giulia
, nelle province di:
Udine
Vini recensiti:
Refosco dal Peduncolo Rosso Livio Felluga
Forresco Rosso Eugenio Collavini Viticoltori
Rosso Scuro DOC FCO 2011 Scubla
Pucino Refosco dal Peduncolo Rosso Eugenio Collavini Viticoltori
Montsclapade Alessio Dorigo
Decano Rosso Selezione Teresa Raiz Teresa Raiz
Rosso di Jacopo Ronco del Gnemiz
Colori:
Rosso granato se invecchiato
Profumi:
Caratteristico, Gradevole
Sapori:
Asciutto, Armonico, di corpo
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
11°
Note gradazione:
N/A
Resa uva/ha:
110
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
10°
Estratto secco netto minimo:
18%
Decreto Istituzionale del:
20/07/1970
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
30/09/1970, n° 247
Abbinamenti
Carni variamente elaborate
Formaggi semi-duri
Minestre asciutte
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