Pucino Refosco dal Peduncolo Rosso

Eugenio Collavini Viticoltori

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Fine Settembre
  • Vinificazione: Macerazione sulle bucce a 4°C per una settimana; la breve fermentazione che ne consegue avviene in vinificatori di acciaio termocontrollati.
  • Affinamento: La maturazione e l’affinamento continuano in acciaio.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:erba, lampone, mora
  • Note di degustazione:Il profumo appare vinoso, tipico e fruttato, si percepisce nettamente il profumo della mora selvatica e del lampone. Al palato l’impatto del vino viene supportato da un fondo leggermente erbaceo, il risultato è un ottimo vino di indubbia freschezza che si sposa anche con piatti a base di pesce. La famiglia Collavini per tradizione imbottiglia la nuova annata del Pucino il 14 Febbraio, giorno di San Valentino.
  • Temperatura di servizio:15.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato e Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 90 q
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Voti e degustazioni per "Pucino Refosco dal Peduncolo Rosso"

 
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