Ribolla Gialla Teresa Raiz

Teresa Raiz

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: manuale, con cassette
  • Vinificazione: : in bianco, decantazione statica per 36 ore, di lieviti selezionati, temperatura condizionata a 18-18,5°C, affinamento sur lie per 3 mesi.
  • Affinamento: almeno 6 mesi in tank di acciaio inox, dopo l'imbottigliamento almeno 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:limone, mela, miele
  • Note di degustazione:Pieno, persistente, nello stesso tempo fresco ed armonico, di buona mineralità. Abbinamento con antipasti caldi e freddi (preferiti quelli di pesce), minestre zuppe e piatti di pesce di ogni genere
  • Temperatura di servizio:10.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine nel territorio del comune di Torreano.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Cappuccina (doppio capovolto)
  • Anno di impianto: 1989
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Ribolla Gialla Teresa Raiz"

 
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