Soave Classico

Gini

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Ottobre.
  • Vinificazione: Raccolta e scelta a mano delle uve. Pigiatura soffice e immediato raffreddamento del mosto. Fermentazione a temperatura controllata.
  • Affinamento: Almeno sei mesi di permanenza del vino a contatto con i propri lieviti naturali di fermentazione in vasche di acciaio inox.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.5°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Con piatti a base di pasta, con pesce e con carni bianche da cortile.
  • Temperatura di servizio:10.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: N/A.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: Pergola Veronese
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: 9.00
  • Resa per ettaro: 90 q
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Voti e degustazioni per "Soave Classico"

 
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