Prezzo in cantina
- Prezzo: 35.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: manuale in cassette
- Vinificazione: Metodo classico con rifermentazione in bottiglie
- Affinamento: 36 mesi sui lieviti
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo dorato
- Sentori:gelsomino, nocciola tostata
- Note di degustazione:Questo straordinario Franciacorta è limitato nella produzione a sole 5000 bottiglie l'anno, è il risultato di una elaborata lavorazione delle uve Chardonnay, Pinot bianco e nero. Al naso giunge in modo intenso e suadente, con sentori floreali, speziati e di crosta di pane. Al palato è asciutto, elegante e di notevole persisenza. E' indicato per accompagnare piatti di pesce, formaggi stagionati e carni bianche
- Temperatura di servizio:5.0 °C
- Età ottimale:da 5 a 10 anni
- Acidità:8%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Brescia nel territorio del comune di Cazzago San Martino.
- Esposizione: Est Sud-Est
- Tipo di allevamento: gujot
- Anno di impianto: 1994
- Ettari: 10.00
- Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "Franciacorta Millesimato d.o.c.g."
