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DISCOBOLO
Azienda Agricola Pratello
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
Diraspatura dell'uva macerazione e fermentazione per 12 giorni circa in tini verticali Svinatura, pressatura, fermentazione malolattica
Affinamento:
Affinamento per 8/10 mesi in botti di acciaio.Travaso ed imbottigliamento previa leggera filtrazione
Scheda DOC
Garda Classico Groppello Doc
Abbinamenti:
Ossobuco
,
Salumi
,
Tagliatelle al ragù
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
12.5°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Palato molto elegante, secco, con grande freschezza
Temperatura di servizio:
16.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Lombardia
in provincia di
Brescia
nel territorio del comune di
Padenghe Sul Garda
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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