Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: Le uve vengono pigiate intere con pressa a polmone;breve macerazione a contatto con le bucce in vasche d'acciaio a temperatura controllata.
  • Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Giallo verdolino
  • Sentori:ananas, mela
  • Note di degustazione:attacco secco, caldo, sapido, con gusto di frutta già avvertita al naso; eccellente e piacevole è l’equilibrio che dona sensazione chiara della fresca venatura acidula, che prolunga la piacevole persistenza in bocca. Il retrogusto si sofferma sulla mandorla e su spezie tostate che ricordano il tabacco da pipa dolce e il fumé dei vini alsaziani con leggera punta minerale.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Brescia nel territorio del comune di Sirmione.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: 1980
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 70 q
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Voti e degustazioni per "Il Gruccione"

 
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