LA GHIDINA

Cantina Ancilla

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 18.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: PRESSATURA DI UVA INTERA DOPO APPASSIMENTO DI 40 GIORNI IN CASSETTA
  • Affinamento: Fermentazione: in barriques di 4° passaggio con affinamento su lieviti fini tenuti in sospensione per 32 mesi con batonage. Affinamento in bottiglia: per 6 mesi prima della messa in commercio.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Giallo dorato
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Alla vista giallo oro con unghia verdognola. Al naso spiccano note di frutta gialla matura, ananas, mango, leggera vaniglia e mandorla. In bocca si presenta equilibrato, ricco, importante e ben strutturato senza nulla togliere alla freschezza e alla facilità di beva. Un vino complesso e maturo ma in grado di evolvere ulteriormente.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:6%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Brescia nel territorio del comune di Sirmione.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: 1987
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 50 q
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Voti e degustazioni per "LA GHIDINA"

 
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