Linea Colli Mantovani Bianco

Azienda Agricola Ricchi

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: la prima di settembre le uve a bacca bianca, la seconda e la terza di settembre a bacca rossa
  • Vinificazione: Dopo la raccolta manuale delle uve si procede all’immediata pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare ad una temperatura controllata 18°/20°che aiuta ad esprimere al meglio le caratteristiche varietali dei vitigni. Dopo alcune settimane si procede ai travasi.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.5°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:mela
  • Note di degustazione:Al palato si manifesta con accentuata freschezza.
  • Temperatura di servizio:10.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Mantova nel territorio del comune di Monzambano.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: cordone speronato, casarsa
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Linea Colli Mantovani Bianco"

 
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