Amarone della Valpolicella

Manara

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Raccolta accuratamente selezionata per l'appassimento che dura in media 3 mesi.
  • Vinificazione: Pigiatura soffice, macerazione sulle bucce e lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox per la durata di 40/60 giorni.
  • Affinamento: L' affinamento in barrique in rovere Francese ha la durata di 12 mesi, successivamente prosegue in serbatoi di acciaio inox per altri 24 mesi. L'affinamento in bottiglia varia dai 6 ai 12 mesi.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 15.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Indicato con arrosti, carni alla brace selvaggina e formaggi stagionati.
  • Temperatura di servizio:16.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: N/A.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Amarone della Valpolicella"

 
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