Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Metà settembre per il Sangiovese, metà ottobre per il Montepulciano
  • Vinificazione: Macerazione sulle bucce a 28° C per 10 gg. Svinatura, fermentazione malolattica svolta, affinamento di 4 mesi in cemento vetrificato
  • Affinamento: Vasche di cemento

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Secco, pieno, fruttato
  • Temperatura di servizio:16.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Marche in provincia di Ancona nel territorio del comune di Rosora.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Controspalliera, potatura a cordone speronato
  • Anno di impianto: 1997
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "Il Moro"

 
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