Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Ultima decade di settembre/prima decade di ottobre, raccolta manuale e selezione dei grappoli
- Vinificazione: Vinificazione in rosso a temperatura controllata.
- Affinamento: in acciaio e legno di piccole dimensioni
Scheda DOC
- Rosso Piceno Superiore Doc
- Abbinamenti: Capitone alla brace, Formaggi stagionati, Panzerotti, Porchetta,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Emblema delle terre Picene. Vino dal colore rubino tendente al granato. Invecchiato in barrique Ideale con carni alla brace, formaggi, salumi e cacciagione
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Marche in provincia di Ascoli Piceno nel territorio del comune di Ripatransone.
- Esposizione: Sud Sud-Est
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
