Oro (100% Chardonnay)

Ca' del Grifone

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 7.85 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: metà settembre
  • Vinificazione: Pressatura soffice da cui si ricava il mosto fiore che, chiarificato e decantato, completa la fermentazione in barriques.
  • Affinamento: 6/9 mesi in barriques, 6 mesi in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Giallo dorato
  • Sentori:ananas, mela, pesca gialla, vaniglia
  • Note di degustazione:Dorato e opulento: due parole che ben descrivono questo vino di equilibrata eleganza. Intenso nella tonalità, ha un bouquet ricco di frutta bianca e gialla e leggere note di vaniglia. In bocca è rotondo e morbido, con un finale piacevole e persistente.
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 3 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Asti nel territorio del comune di Fontanile.
  • Esposizione: Est Sud-Est
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: 2003
  • Ettari: 1.50
  • Resa per ettaro: 75 q
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Voti e degustazioni per "Oro (100% Chardonnay)"

 
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