Prezzo in cantina
- Prezzo: 9.20 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Venndemmia a completa maturazione. Raccolta a mano in ceste
- Vinificazione: Con acino intero e controllo della temperatura
- Affinamento: 12 mesi in BQ nuove
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:peperone verde, prugna, ribes nero, vaniglia
- Note di degustazione:Molto rotondo ma con una lunghezza infinita
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 3 a 5 anni
- Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Asti nel territorio del comune di Montechiaro D'asti.
- Esposizione: Sud
- Tipo di allevamento: GUYOT
- Anno di impianto: 2006
- Ettari: 1.00
- Resa per ettaro: 70 q
Voti e degustazioni per "MONF.TO ROSSO DOC "ROVIGNE""
